Salamda küf yiyebilir misin?
Salamda küf yiyebilir misin?

Video: Salamda küf yiyebilir misin?

Video: Salamda küf yiyebilir misin?
Video: DOMUZ SALAMI YEDİRİP TROLLEDİM ! (%100 PAHALI YEMEK) 2024, Nisan
Anonim

Evet. Kalıba dökmek aslında kuru yaşlanmaya faydalıdır salam . tüm kuruluğumuz salam zararsız bir aşı ile aşılanmış doğal domuz muhafazaları içine alınır. kalıba dökmek yaşlanma sürecine yardımcı olmak için. bizim kuru salam konservesi hem beyaz var kalıba dökmek (penisilin nalviogense) ve mavi/yeşil kalıba dökmek (penisilin glokum).

Bunu göz önünde bulundurarak, küflü salam yerseniz ne olur?

Bazı sert salamların etrafındaki beyaz kaplama aslında iyi huylu bir salamın tozudur. kalıba dökmek tedavisine yardımcı olan salam ve bakterilerden koruyun. Kuru kürlenmiş jambonların bazı yüzey kalıpları geliştirmesi de normaldir. Mümkün olduğunca sen fırçala kalıba dökmek kürlenmiş jambonunuzdan yemek yemek.

Ayrıca salamdaki beyaz küf nedir? Penicillium türleri peynirlerin yüzeylerini kolonize eden küflerdir. salam ve diğer doğal olarak yaşlandırılmış fermente gıdalar. NS mantar en yaygın olarak kolonize olan salam Penicillium nalgiovense, bir kalıba dökmek bu yapar Beyaz ilişkilendirdiğimiz kabarıklık salam.

Ayrıca soru şu, salamın etrafındaki plastiği yiyebilir misin?

Hayır. salam yenilebilir. Oh, ve eğer küf varsa - yıkamayın.

Küflü salam neye benziyor?

Salam Renk Örneğin, herhangi bir siyah tüylenme fark ederseniz veya kalıba dökmek , atın salam . Kenarları kahverengi veya griye dönerse atın. Beyaz görürseniz panik yapmayın kalıba dökmek üzerinde salam . Bazı şirketler aslında bu beyazı kullanıyor kalıba dökmek veya Penicillium nalviogense, salam yaşlanma sürecine yardımcı olmak için kasa.

Önerilen: