Meyvenin olgunlaşmasından hangi bitki hormonu sorumludur?
Meyvenin olgunlaşmasından hangi bitki hormonu sorumludur?

Video: Meyvenin olgunlaşmasından hangi bitki hormonu sorumludur?

Video: Meyvenin olgunlaşmasından hangi bitki hormonu sorumludur?
Video: Bitkisel hormon animasyonu 2024, Aralık
Anonim

1935'te Crocker şunu önerdi: etilen meyve olgunlaşmasının yanı sıra vejetatif dokuların yaşlanmasından sorumlu bitki hormonuydu.

Bunu göz önünde bulundurarak, meyve olgunlaşmasını kontrol etmek için bitki hormonları nasıl kullanılabilir?

eten bir bitki hormonu hangi sebepler meyve ile olgunlaşmak . eten kullanılmış sağlamak için gıda endüstrisinde rutin olarak kontrollü olgunlaşma depolama ve nakliye sırasında veya meyve mağazalarda, kapalı paketlerde sergilenmektedir. Eten bir hidrokarbon gazıdır ve hızlandırır olgunlaşma muz ve diğer meyve.

İkincisi, etilen hormonunu kim keşfetti? keşif : 1901'de Dimitry Neljubow tanıdı etilen bir bitki düzenleyici olarak, ancak 1934 yılına kadar R. Gane'in tam olarak tanımlaması değildi. etilen üretilen ilk gazlı bitki olarak hormon . Olgunlaşan meyvelerin dokularında, gövde düğümlerinde, yaşlanmış yapraklarda ve çiçeklerde bulunur.

Buna göre meyvenin olgunlaşmasını engelleyen hormon aşağıdakilerden hangisidir?

etilen

Meyvede daha fazla şeker yapımından hangi enzim sorumludur?

Enzimler, belirli kimyasal reaksiyonların normalden daha hızlı gerçekleşmesini sağlayan proteinlerdir. Meyve olgunlaşmasında rol oynayan anahtar enzimler şunlardır: amilaz ve pektinaz . amilaz basit şekerler üretmek için nişastayı parçalar, bu nedenle olgunlaşan bir meyvenin artan tatlılığından sorumludur.

Önerilen: