Kanola yağını kaç kez tekrar kullanabilirim?
Kanola yağını kaç kez tekrar kullanabilirim?

Video: Kanola yağını kaç kez tekrar kullanabilirim?

Video: Kanola yağını kaç kez tekrar kullanabilirim?
Video: Kanola yağı nedir? 2024, Mayıs
Anonim

Bazı insanlar, atmak israf gibi göründüğü için derin yağda kızartmaktan çekinirler. sıvı yağ bir partiden sonra. İyi haber şu ki, iyi yeniden kullanmak kızartma sıvı yağ çoklu zamanlar bir noktaya kadar gergin olduğunda.

Bu nedenle, kızarttıktan sonra kanola yağını tekrar kullanabilir misiniz?

Eğer senin yağda kızartmak teknik kapalı, senin sıvı yağ olmayacak yeniden kullanılabilir . Çünkü kızartma yüksek sıcaklıklarda oluşur, kullanın yağlar Kolayca parçalanmayacak yüksek bir sigara içme noktası ile. Bunlar şunları içerir: kanola , fıstık veya sebze yağlar.

Benzer şekilde, neden yemeklik yağ tekrar kullanılmamalıdır? Yemeklik yağın yeniden kullanılması Beslenme uzmanına göre fritöz kullanmamak sağlığınıza son derece zararlıdır. “ Yemeklik yağın yeniden kullanılması kolesterolü yükseltir, peroksit asidi oluşturur, kansere neden olur, organ hücrelerine saldırır ve beyaz kan hücrelerini enfekte edebilir.

Bunun yanında, yağı tekrar kullanmak uygun mudur?

Evet öyle yeniden kullanmak için tamam yağda kızartmak sıvı yağ . İşte nasıl temizlenip saklanacağı: ? Kızartmayı bitirdikten sonra bırakın sıvı yağ güzel. ? Saklamayı planladığınız kabın üzerine ince gözenekli bir süzgeç veya tülbent (ikisini de kullanırsanız daha iyi) yerleştirin ve süzün. sıvı yağ.

Yağın kokmuş olup olmadığını nasıl anlarsınız?

genellikle yapabilirsin yağ olup olmadığını söyle gitti kokmuş bir esinti alarak. Eğer kokuyor (bazıları boya kalemi gibi koktuğunu söylüyor!), o zaman şişeyi atıp yenisini alma zamanı. Eğer %100 emin değilseniz, bir tavada birkaç yemek kaşığı ısıtın ve bir nefes daha alın.

Önerilen: