Afrika'da palmiye yağı nerelerde kullanılır?
Afrika'da palmiye yağı nerelerde kullanılır?

Video: Afrika'da palmiye yağı nerelerde kullanılır?

Video: Afrika'da palmiye yağı nerelerde kullanılır?
Video: Palm Yağının Zararları - Palmiye Yağı Nedir? (ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ) 2024, Kasım
Anonim

Palmiye yağı tropikal kuşağında yaygın bir pişirme malzemesidir. Afrika , Güneydoğu Asya ve Brezilya'nın bazı bölgeleri. Onun kullanmak Düşük maliyeti ve rafine ürünün yüksek oksidatif stabilitesi (doygunluğu) nedeniyle dünyanın diğer bölgelerindeki ticari gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. kullanılmış kızartma için.

Bunun yanında palm yağı ne için kullanılır?

Palmiye yağı yaygın değil olarak kullanılır yemek pişirme sıvı yağ ABD'de ama yaygın olarak kullanılmış gıda işlemede. Ekmek, hamur işleri, tahıl gevrekleri, fıstık ezmesi, çikolata ve margarin gibi birçok süpermarket ürününde bulunur. Aynı zamanda kullanılmış şampuan, kozmetik, temizlik ürünleri ve biyodizel gibi kişisel ürünlerde.

Ayrıca, palmiye yağı çevre için neden bu kadar kötü? Turbalıkların zarar görmesi, kısmen Palmiye yağı üretimine katkıda bulunduğu iddia edilmektedir. çevresel küresel sera gazı emisyonlarının yüzde dördü ve yüzde sekizi dahil olmak üzere bozulma herşey için geniş yağmur ormanlarının temizlenmesi nedeniyle, fosil yakıtların yakılmasından kaynaklanan yıllık küresel emisyonlar Palmiye yağı

Buna göre palmiye yağı Afrika nerede yetişiyor?

Palmiye yağı içinde Afrika . NS Afrika yağı palmiyesi (Elaeis guineensis) Batı kökenlidir. Afrika ve bu bölgede yoğun bir şekilde yetişir, ancak büyük ölçüde geleneksel olarak yetiştirildiği köylerin içinde ve çevresinde düşük verimli çoklu mahsul meşcereleri olarak büyümüş küçük ölçekli geçimlik bir ürün olarak çiftçilik Binlerce yıllık sistemler.

Hurma yağı ve hindistancevizi yağı aynı mıdır?

Bazı açılardan Hindistan cevizi ve palmiye yağları çok benzer. Bitkisel olmaları bakımından benzersizdirler. yağlar yüksek oranda doymuş yağ içerenler. Hindistancevizi yağı tohumundan gelir hindistan cevizi hurması (Cocos nucifera). Palmiye yağı etli meyvesinden gelir. Palmiye yağı (Elaesis guineensis).

Önerilen: