Kullanılmış bitkisel yağı dondurabilir misiniz?
Kullanılmış bitkisel yağı dondurabilir misiniz?

Video: Kullanılmış bitkisel yağı dondurabilir misiniz?

Video: Kullanılmış bitkisel yağı dondurabilir misiniz?
Video: Hindistan Cevizi Yağının Faydaları | Prof. İbrahim Saraçoğlu 2024, Nisan
Anonim

Yaparız tavsiye etmem kullanılmış yemeklik yağın dondurulması . Kullanılmış yemeklik yağ olabilir kaydedilebilir ve yeniden kullanılabilir o hava ve bakterilere maruz kalmış ve bu nedenle yapmak kadar uzun sürmez. mühürleyin kullanılmış yemeklik yağ sıkıca ve saklayın o oda sıcaklığında.

Daha sonra, bitkisel yağ donarsa yine de iyi olur mu diye sorulabilir.

Açılmamış pişirme sıvı yağ sıkıca kapatılmış bir kapta saklanmalı ve serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Donmak yemek pişirme sıvı yağ raf ömrünü uzatmak için tavsiye edilmez. donma olacak raf ömrünü uzatmamak ve niyet yalnızca bozulma sürecini hızlandırmaya hizmet eder. sıvı yağ çözülür.

Kullanılmış yemeklik yağın soğutulması gerekiyor mu diye de sorulabilir. saklamak kullanılmış yağ 3 aya kadar kapalı ve ışık geçirmez bir kapta. En iyi kalite için, buzdolabında kullanılan kızartma sıvı yağ tekrar kullanmak istediğiniz Eğer sıvı yağ bulutluysa veya sıvı yağ köpürmeye başlarsa veya kötü bir kokusu, tadı veya kokusu varsa, atın. Böylece, yapmak elden çıkarmamak sıvı yağ göllerin, akarsuların veya su havzalarının yakınında.

Bunu göz önünde bulundurarak, bitkisel yağın donma noktası nedir?

Sebze yağı için zorlaştıran farklı şekillerde moleküllerin bir karışımını içerir. sıvı yağ örneğin kristaller oluşturmak ve buz olarak katılaşmak. Ama soğutma sıvı yağ daha viskoz yapacaktır. Şunu söylemek isterim bitkisel yağ donma noktası 0 dereceCelsius civarındadır.

Dondurucuya yağ koyabilir misin?

“ Yapabilirsiniz kesinlikle fritöz kullanın sıvı yağ birkaç kez,”diyor Souza. Emin olmak sen Gerginlik o , koymak kapalı bir kaba koyun ve o içinde dondurucu .”

Önerilen: