İçindekiler:

Sorbitol yapay bir tatlandırıcı mıdır?
Sorbitol yapay bir tatlandırıcı mıdır?

Video: Sorbitol yapay bir tatlandırıcı mıdır?

Video: Sorbitol yapay bir tatlandırıcı mıdır?
Video: TATLANDIRICILAR ZARARLI MI? - (5 Dakikada Sağlık) I Yavuz Yörükoğlu Anlatıyor 2024, Kasım
Anonim

Şeker alkoller aşağıdakilerden herhangi birine atıfta bulunur yapay tatlandırıcılar : eritritol, glusitol/ sorbitol , gliserol/gliserin, izomalt, laktitol, maltitol, mannitol, sorbitol ve ksilitol. Bu maddeler, kalorisi olmayandan çok düşük kaloriye, porsiyon başına yaklaşık 3 kaloriye kadar değişir.

Ayrıca bilmek, sorbitol doğal mı yoksa yapay mı?

Çoğunluğu Şeker gıda kullanımı için onaylanmış ikameler yapay olarak sentezlenmiş bileşiklerdir. Bununla birlikte, bazı toplu bitki türevli Şeker sorbitol de dahil olmak üzere ikameler bilinmektedir, ksilitol ve laktitol.

Ayrıca sorbitol sizin için iyi mi kötü mü? Birleşik Devletler. Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ayrıca sorbitol olarak güvenli . güvenliğini sağlarken sorbitol ve diğer şeker alkolleri iyi belgelenmiştir, bazı şeker alkolleri aşırı miktarlarda yenildiğinde gaz, şişkinlik ve ishal gibi mide-bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir.

Bunu göz önünde bulundurarak sorbitol ve aspartam aynı şey midir?

Miktarı aspartam kullanılan çok küçüktür (tatlılığı göz önüne alındığında), bir kalori değerinde enerji bile eklemez. Diğer şekersiz ikame tatlandırıcılar, örneğin olarak alkol şekerleri (örneğin, ksilitol, sorbitol ), aslında sakarozdan daha tatlı değildir, ancak çok farklı metabolik ve sindirim özelliklerine sahiptirler.

En güvenli yapay tatlandırıcı hangisidir?

Bilime dayalı en güvenli yapay tatlandırıcı nasıl seçilir?

  • Şeker alkolleri (Xylitol) - "güvenli"
  • Aspartam - "güvenli"
  • Asesülfam-K - "güvenli.
  • Stevia - "güvenli" Wikimedia Commons.
  • Sakarin - "güvenli" Flickr kullanıcısı qiaomeng.
  • Sukraloz - "güvenli" Kate Ter Haar/Flickr.
  • Neotame - "güvenli" Flickable/YouTube.
  • Advantam - "güvenli" Pixabay.

Önerilen: