Sitrat, sitrik asit ile aynı mıdır?
Sitrat, sitrik asit ile aynı mıdır?

Video: Sitrat, sitrik asit ile aynı mıdır?

Video: Sitrat, sitrik asit ile aynı mıdır?
Video: Krebs / Sitrik Asit Döngüsü (Fen Bilimleri) (Biyoloji) 2024, Kasım
Anonim

Sitrik asit bir organik asit ve birçok meyve ve meyve suyunun doğal olmayan bileşeni. Sitrat , kalsiyumda kullanılır sitrat takviyeleri ve bazı ilaçlarda (potasyum gibi) sitrat ), yakından ilişkilidir. sitrik asit ve ayrıca taş önleme faydaları vardır.

Ayrıca bilin, sitrik asit sodyum sitrat ile aynı mı?

Sodyum sitrat bu sodyum tuzu sitrik asit . Bu nedenle sitratlar, sodyum ve kalsiyum sitrat genellikle ekşi tuz olarak bilinir (bazen insanlar sitrik asit ekşi tuz gibi). Genellikle gıda katkı maddesi olarak, genellikle lezzet veya koruyucu olarak kullanılır.

İkincisi, sitrik asit ne işe yarar? İlk önce iyi haber: var faydalar doğal olarak oluşan gıdaları tüketmek sitrik asit (örneğin limon veya limon suyundan) çünkü anantioksidan görevi görür, yani vücudu serbest radikallere zarar vermekten korur. Bol miktarda antioksidan yemek, kalp sağlığından kanseri önlemeye kadar her şeye yardımcı olur.

İnsanlar ayrıca sitrik asit nedir diye soruyorlar.

Sitrik asit . Sitrik asit zayıf bir organik asit turunçgillerde bulunur. Doğal bir koruyucudur ve ayrıca yiyeceklere ve meşrubatlara asidik (ekşi) bir tat katmak için kullanılır.

Sitrik asit bir şelatör müdür?

Temizlik ve şelatlama ajan Sitrik asit mükemmel şelatlama ajan, metalleri çözünür hale getirerek bağlar. Sitrik asit Bazı banyo ve mutfak temizlik çözümlerinde aktif maddedir. Yüzde altı konsantrasyonu olan bir çözelti sitrik asit Sert su lekelerini camdan ovmadan çıkarır.

Önerilen: