Mutfakta yağ nasıl saklanır?

2024 Yazar: Stanley Ellington | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:24

Bütün bu yağlar olmalı saklanmış serin, kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Sıcak sıcaklıklar, nem ve güneş ışığı yağlar aşağı ve onları daha hızlı kokuşmuş hale getirmek.

Oda sıcaklığında saklanabilen yağlardan bazıları şunlardır:

1. sızma zeytin sıvı yağ .
2. kanola sıvı yağ .
3. Sebze sıvı yağ .
4. Fıstık sıvı yağ .
5. Hindistan cevizi sıvı yağ .

Bunu göz önünde bulundurarak, yağı nerede saklıyorsunuz?

Yağ depolamak karanlıkta Koyu renkli plastik veya cam kap yardımcı olur Tut NS sıvı yağ daha uzun süre taze ama aynı zamanda isteyeceksiniz yağ depolamak asla ışığın olmadığı karanlık bir dolapta veya kilerde. Yağ deposu şişeleri bir kutunun içinde tutmak anlamına gelse bile, herhangi bir ışıktan uzak tutun.

kullanılmış yemeklik yağ oda sıcaklığında saklanabilir mi? Ama süre yemeklik yağlar olmak oda sıcaklığında saklanır -evinizi Sahra'da yapmadığınızı varsayarsak-bazıları yağlar faydalanmak depolamak buzdolabında. Birçok yağlar , bir kez açıldı, aslında var a daha uzun raf ömrü ne zaman daha düşük seviyede tutuldu sıcaklıklar.

Ayrıca, kullanılmış yemeklik yağın soğutulması gerekiyor mu?

saklamak kullanılmış yağ 3 aya kadar kapalı ve ışık geçirmez bir kapta. En iyi kalite için, kullanılan soğutucu kızartma sıvı yağ tekrar kullanmak istediğiniz Eğer sıvı yağ bulutluysa veya sıvı yağ köpürmeye veya kötü bir kokuya, tada veya kokuya sahipse, atın.

Bitkisel yağın raf ömrü nedir?

Genel olarak, sebze yağı açıldıktan sonra altı ay veya açılmadan bir yıla kadar taze kalır. Sebze yağı otururken renk değiştirebilir veya hafif bulanıklaşabilir, ancak keskin, acı bir tat veya koku fark ederseniz, sıvı yağ muhtemelen sarhoştur. Ne zaman bir şey olduğunu belirlemek için koku ve tat duyunuza güvenin. sıvı yağ kötü gitti.